Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора . Относится к жанрам: выпечка, продукты питания, производство пищевых продуктов. Объем: 140 стр. 62 иллюстрации. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY