Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора . Относится к жанрам: кулинарные рецепты, национальная кухня, общепит, ресторанный бизнес, сборник рассказов. Объем: 209 стр.. Дата написания: 2020. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

