Сортировать:

Рубрика: производство молока

Переработка молока на мини-заводах

Книга автора Ирина Гаврюшина. Относится к жанрам: книги для студентов и аспирантов, молочные продукты, сельскохозяйственная продукция, технологические процессы. Объем: 242 стр.. Дата написания: 201 ...

Общая технология молочной отрасли

Книга автора Н. Г. Догарева. Относится к жанрам: лабораторный практикум, молочные продукты, технологические процессы. Объем: 53 стр.. Дата написания: 2009. Возрастное ограничение: 0+. Вы можете в один ...

Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание

Книга автора О. В. Богатова. Относится к жанрам: детское питание, молочные продукты, сырье. Объем: 271 стр.. Дата написания: 2005. Возрастное ограничение: 0+. Вы можете в один клик скачать книгу ‘Прод ...

Перспективы развития производства молока

Книга автора Роман Георгиевич Мумладзе. Относится к жанрам: сельскохозяйственная продукция, фермерское хозяйство. Объем: 76 стр.. Дата написания: . Возрастное ограничение: 0+. Вы можете в один клик ...

Последние комментарии