Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4,00
всего оценок: 1
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 2 Автор: С. А. Александровский Объем: 132 стр.

Жанры:

бродильные производства крахмалопаточное производство пищевое производство производство молока учебники и пособия для вузов хлебопечение инженерные расчеты материально-техническое снабжение С. А. Александровский сырье

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора С. А. Александровский. Относится к жанрам: инженерные расчеты, материально-техническое снабжение, сырье. Объем: 132 стр.. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Материально-сырьевые расчеты пищевых производств’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Материально-сырьевые расчеты пищевых производств’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2012 Правообладатель: БИБКОМ

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии