Top1000knig.ru > Бизнес-книги > Экономика основа > книги по экономике > Экономика предприятия общественного питания
Экономика предприятия общественного питания

Экономика предприятия общественного питания

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 0 Автор: А. М. Фридман Объем: 464 стр.
Полная версия книги Читать онлайн

Жанры:

книги по экономике общественное питание учебники и пособия для вузов А. М. Фридман бакалавриат бизнес и предпринимательство организация торговли прикладная экономика ресторанный бизнес

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора А. М. Фридман. Относится к жанрам: бакалавриат, бизнес и предпринимательство, организация торговли, прикладная экономика, ресторанный бизнес. Объем: 464 стр.. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Экономика предприятия общественного питания’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Экономика предприятия общественного питания’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса.

Главное содержание – методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно+торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2012 Правообладатель: Дашков и К

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии

🎧 Я – твоя собственность #1

Отзыв  Гурий: Читался на одном дыхании! Сюжет такой, что не оторваться, и подробности — огонь. Был момент, когда книга реально выручила после тяжёлого дня, окунулся в этот мир и забыл обо всём. Спасибо автору за такую насыщенную историю! Буду брать продолжение. ...

🎧 Оно. Том 1. Тень прошлого

Отзыв  Андрей: Блин, как же я в детстве боялся читать! Стивен Кинг реально умеет зацепить, особенно этот Том 1 — столько нервов, аж сердце колотится. Весь сюжет такой мрачно-затягивающий, хуже любой страшилки на ночь. Помню, читая, свет даже не выключал, весь в напряжении сидел! ...

🎧 Умоляй, ведьма. Часть 1 #1

Отзыв  Жасмин: Такое легкое и смешное фэнтези — просто кайф! Помню, как за одной книгой засиживалась до ночи, так тут тоже не могла оторваться от этой ведьмы и её приколов. Автор реально умеет и про любовь, и про юмор писать, ловко всё вплетая. ...

🎧 Дневник свекрови

Отзыв  Любомира: Книга реально зашла! Пробирает до глубины души, как будто с самой свекровью чатишься. Помню, у меня так свекровь была, не без приколов, но мы нашли общий язык. Читается легко, с юмором и правдой жизни, прям кайф! ...

🎧 Путь Изгоя #3

Отзыв  Варвара: Крутая книга, реально захватывает! Помню, как в поездке на дачу весь вечер с ней просидела, не могла оторваться. Боевое фэнтези – это моя тема, а тут и сюжет бодрый, и персонажи живые. Советую всем, кто любит динамику и приключения! ...

🎧 Спасти СССР. Манифестация #3

Отзыв  Святослав: Читается на одном дыхании! Был у меня период, когда увлекался всякими попаданцами, и эта книга отлично зашла — неожиданно, мозг заставляет шевелиться. Особенно понравилось, как автор замутил альтернативную историю СССР, прям кайф для любителей соцфантастики. Стоит прочесть, если тянет на нестандартный взгляд. ...

🎧 Крещение поворотом #2

Отзыв  Венедикт: Книга реально зашла с первого абзаца, кайфанул от духа той эпохи. Вспомнил, как на универе Булгаков насмешил и задумался одновременно. Такое ощущение, что автор прям в души заглядывал. Советую всем, кто любит настоящую русскую классику, не пожалеете! ...

🎧 Рыцарь нашего времени #6

Отзыв  Пантелей: Рыжий сюжет зашкаливает! Прямо как у меня: на работе мутить с клиентом, а тут – такой же неожиданный поворот! Елена реально умеет держать в напряжении, весь вечер с книгой пропал, как в водовороте. Советую всем, кто любит драйв и крутые повороты! ...

🎧 Игрушка олигарха

Отзыв  Виринея: Книга реально цепляет! Любовные сцены горячие, но не пошлые, все в меру. Помню, как я застряла с этой книгой на выходных, не могла оторваться. Понравилось, что герои живые, а не идеальные сказочные. Отличный выбор для тех, кто любит страсть и чувственность! ...

🎧 Ботаники не сдаются

Отзыв  Леонид: Читал эту книжку, кайфанул! Легко и душевно, прям как разговор с другом. Был у меня тоже случай, когда любовь неожиданно ворвалась в мою жизнь, и книга это отлично передаёт. Советую тем, кто любит истории с реальными эмоциями и без заморочек. ...

🎧 Паутина лжи

Отзыв  Прасковья: Книга зашла на ура! Легко читается, события цепляют. Помню, как однажды на работе застряла с кучей дел, а “Паутина лжи” помогла отвлечься и зарядиться энергией. Рой реально умеет замутить историю, не оторваться! Всем советую расслабиться и прочитать. ...

🎧 Тайна Тонгамар. Цикл «Обмен мирами». Книга первая #1

Отзыв  Милослава: Книжка реально зацепила! Помню, как сама однажды в заброшенном парке случайно наткнулась на старую записку – аж мурашки по коже! Тут и приключения, и романтика, и загадки – всё в одном флаконе. Читается на одном дыхании, советую всем! ...