Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Юлия Демиденко. Относится к жанрам: . Объем: 310 стр. 77 иллюстраций. Дата написания: 2011. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.
Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY
