Ресторанные ведомости №02/2018 #2
(Пока оценок нет)
Загрузка...Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора . Относится к жанрам: гастрономия, гурманам, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, мастера кулинарии, общепит, продукты питания, ресторанный бизнес, советы профессионалов. Объем: 68 стр.. Дата написания: 2018. Возрастное ограничение: 18+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Ресторанные ведомости №02/2018’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Ресторанные ведомости №02/2018’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:
Тема: Еда в отеле
Как развить F&B-направление в гостинице?
Cover Story
Семья будет довольна
Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.
Также в номере:
О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалисты
Как ресторатору выжить в новой медийной среде?
Ресторанные ошибки отельеров
Главные тренды гостиничных заведений
Репортаж из офиса iiko
Особенности нейминга в HoReCa
Кухня: отходы на стол
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY