Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины

Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4,00
всего оценок: 4
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 2.401431 Автор: В. Гамаюрова Объем: 140 стр.

Жанры:

биохимия микробиология пищевое производство учебники и пособия для вузов В. Гамаюрова витамины производство пищевых продуктов

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора В. Гамаюрова. Относится к жанрам: витамины, производство пищевых продуктов. Объем: 140 стр.. Дата написания: 2013. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2013 Правообладатель: БИБКОМ

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии