Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Танзиля Рафаиловна Любецкая. Относится к жанрам: . Объем: 247 стр.. Дата написания: 2021. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

