Сортировать:

Метка: Танзиля Рафаиловна Любецкая

2

Барное дело

Книга автора Танзиля Рафаиловна Любецкая. Относится к жанрам: бармен, бары, общепит, ресторанный бизнес, сфера услуг, технология веселья, технология приготовления. Объем: 181 стр.. Дата написания: 2 ...

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

Книга автора Танзиля Рафаиловна Любецкая. Относится к жанрам: бакалавриат, общепит, организация рабочего процесса, предприятия пищевой промышленности, ресторанный бизнес. Объем: 141 стр.. Дата на ...

Последние комментарии