Общая технология отрасли
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Н. Г. Догарева. Относится к жанрам: пищевая промышленность. Объем: 290 стр. 50 иллюстраций. Дата написания: 2007. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Общая технология отрасли’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Общая технология отрасли’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».
Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY


 Загрузка...
 Загрузка...