Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 0 Автор: А. Т. Васюкова Из серии: Среднее профессиональное образование (КноРус) Объем: 197 стр.

Жанры:

гигиена микробиология пищевое производство прикладные отрасли медицины учебники и пособия для ссузов эпидемиология А. Т. Васюкова инфекционные заболевания общепит продукты питания среднее профессиональное образование

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора А. Т. Васюкова. Относится к жанрам: инфекционные заболевания, общепит, продукты питания, среднее профессиональное образование. Объем: 197 стр.. Дата написания: 2021. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2021 Правообладатель: КноРус

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии