Top1000knig.ru > Бизнес-книги > отраслевые издания > Менеджмент гостиниц и ресторанов
Менеджмент гостиниц и ресторанов

Менеджмент гостиниц и ресторанов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 3,00
всего оценок: 17
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 2.115403 Автор: Николай Кабушкин Объем: 414 стр.
Полная версия книги Читать онлайн

Жанры:

отраслевые издания управление бизнесом учебно-методические пособия (методички) гостиничный бизнес Николай Кабушкин ресторанный бизнес учебное пособие для студентов

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Николай Кабушкин. Относится к жанрам: гостиничный бизнес, ресторанный бизнес, учебное пособие для студентов. Объем: 414 стр.. Дата написания: . Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Менеджмент гостиниц и ресторанов’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Менеджмент гостиниц и ресторанов’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функции и методы управления. Уделяется внимание таким основополагающим вопросам, как менеджмент персонала и трудовых процессов, личность менеджера, а также управление качеством в гостиницах и ресторанах. Управленческие решения представлены как основной результат работы менеджера.

Для студентов экономических вузов, слушателей системы переподготовки и повышения квалификации гостиничного и ресторанного бизнеса.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: Правообладатель: КноРус

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии

🎧 Подвиги Геракла. Мифы Древней Греции

Отзыв  Варфоломей: Честно, читал с интересом, но местами будто затянуто. Помню, когда в школе рассказывали про Геракла — было гораздо кайфовее и понятнее. Тут же слегка тяжеловато, но для любителей мифов сойдет. В целом, норм книга для вечернего чтения. ...

🎧 Месть валькирий #5

Отзыв  Аким: Очень зашло! Помню, как в школе зачитывался такими книгами — прям улёт. Спасибо автору за такую живую и бодрую историю, мгновенно окунулся в мир волшебства и приключений. Читал на одном дыхании, будто сам часть этой крутейшей команды валькирий! ...

🎧 Шарко

Отзыв  Богдан: Крутая книга, реально втягивает с первых страниц! Помню, как сидел всю ночь, не мог отложить — аж кофе остыл. Франк Тилье умеет держать в напряжении, как в лучшем триллере. Спасибо автору за такую зарядку для мозгов! ...

🎧 Ведьмы не любят инквизиторов #1

Отзыв  Руслана: Книга реально цепляет, будто окунулась в другой мир. Помню, как ночью не мог оторваться, пока всю не прочитал. Сюжет и персонажи интересные, прям чувствуются эмоции. Спасибо автору за такую классную историю, жду с нетерпением продолжения! ...

🎧 Хищник цвета ночи

Отзыв  Глафира: Честно, такую смесь фентези с романтикой кайфово читать! Помню, как однажды дочитала до утра, не могла оторваться — прям в другую реальность улетела. Герои живые, сюжет захватывает, настроение поднялось на ура. Советую всем, кто любит волшебство с щепоткой страсти! ...

🎧 Ник #1

Отзыв  Аристарх: Чувак, эта книга просто бомба! Помню, как я впервые окунулся в мир магии — реально зацепило, будто сам стал волшебником. Персонажи живые, сюжет качает, атмосфера улёт! Советую всем фанам фэнтези, кто любит приключения с крутыми заклинаниями! ...

🎧 Создатель кошмаров #2

Отзыв  Ревекка: Книга просто огонь! Городское фэнтези с замесом, сразу в клубок втягивает. Помню, как однажды ночью, подсев на этот жанр, не мог оторваться, пока не дочитал до конца. Спасибо автору, реально круто погрузилась в этот мир! ...

🎧 Сад любви. Секс-рассказы

Отзыв  Глеб: Чётко зашло! Читал вечером, настроение прям поднималось. Было что-то похожее в моей жизни, когда тоже с первые свидания заряд любви и искры буквально выпрыгивали. Автор реально нарисовал атмосферу, будто сам сидишь там и влюбляешься. Лёгкое чтиво для настроя, однозначно рекомендую. ...

🎧 Лунная колдунья

Отзыв  Марк: Книжка реально зацепила! Любовь и магия — прям вайб чистой души. Помню, как в метро листал, и забыл выйти, так втянулся в сюжет. Спасибо автору, что сделал такой кайфовый мир, где можно хоть на минуту забыть про серость будней. Респект! ...

🎧 Хороший год

Отзыв  Зиновий: Обалденно зашло! Читал на даче, лето прям почувствовал в каждом слове. Был у меня такой сезон, когда все просто супер, а книга как бонус – кайф полный! Легко, просто, душевно – то, что надо после хамства будней. Респект автору! ...

🎧 Стучитесь, открыто. Как я боролась с раком, потеряла надежду и нашла себя

Отзыв  Ксения: Читала эту книгу в трудный момент, реально вдохновила не сдаваться. Автор прям открылась по-всякому, без прикрас, что особо цепляет. Был у меня похожий опыт, когда казалось, что всё пропало, а потом, читая такие истории, поняла: всё реально изменить внутри себя. Круто рекомендую! ...

🎧 Школа Флайледи. Как навести порядок в доме и в жизни

Отзыв  Ашот: Норм книга, реально помогает в бытовухе не тонуть. Сам пробовал систему Флайледи — сначала сложно, но потом кайф, порядок появляется без стресса. Только не сразу — надо привыкнуть к рутине, тогда жизнь реально упрощается. Рекомендую тем, кто хочет навести лад в доме без паники. ...