Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Андрей Николаевич Уланов. Относится к жанрам: личный опыт, общепит, предпринимательство. Объем: 200 стр. 59 иллюстраций. Дата написания: 2011. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Как открыть кофейню и преуспеть?
Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY