Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4,10
всего оценок: 70
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 3.311183 Автор: Андрей Николаевич Уланов Из серии: Начать и преуспеть Объем: 200 стр. 59 иллюстраций

Жанры:

бизнес-процессы менеджмент и кадры отраслевые издания просто о бизнесе стартапы и создание бизнеса Андрей Николаевич Уланов личный опыт общепит предпринимательство

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Андрей Николаевич Уланов. Относится к жанрам: личный опыт, общепит, предпринимательство. Объем: 200 стр. 59 иллюстраций. Дата написания: 2011. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2011 Правообладатель: Питер

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии