Как прогнать поваров и готовить самому
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Марк Вячеславович Пляскин. Относится к жанрам: бизнес-консалтинг, кадровая политика, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат. Объем: 60 стр.. Дата написания: 2018. Возрастное ограничение: 12+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Как прогнать поваров и готовить самому’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Как прогнать поваров и готовить самому’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения. Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY