Журнал Saveurs №03-04/2015 #3

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия.

В номере:

Терруар

Иван Березуцкий – о гастрономических возможностях морской капусты

Гурман

Готовим в вакууме без лишней суеты

Кумир

Расставить акценты: масло фундука для салатов и не только

Регион

Мишленовские рестораны и рыночные кафе Монте-Карло

Винный путь

Легендарные ширазы австралийской долины Баросса

Перед ужином

Косметика экстренного действия

и многое другое