Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00
всего оценок: 4
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 3.001862 Автор: Джошуа Макфадден Из серии: Кулинария Вилки против ножей Объем: 403 стр.

Жанры:

зарубежная прикладная литература кулинария хобби / увлечения блюда из овощей Джошуа Макфадден домашняя кухня кулинарные секреты мастера кулинарии

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Джошуа Макфадден. Относится к жанрам: блюда из овощей, домашняя кухня, кулинарные секреты, мастера кулинарии. Объем: 403 стр.. Дата написания: 2017. Возрастное ограничение: 16+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Шесть сезонов. Об овощах по-новому’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Шесть сезонов. Об овощах по-новому’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его соавтор – Марта Холмберг, бывший шеф-редактор журнала Fine Cooking, автор восьми кулинарных книг. Целью написания книги стало желание приобщить как можно большее количество домашних кулинаров к концепции сезонного употребления местных овощей. Вы научитесь с легкостью готовить основные рецепты книги: крутоны, маринованный печеный миндаль, ароматизированное сливочное масло разных видов, варианты заправки винегрета, варианты майонеза, пряный рыбный и другие соусы, лепешки, отварные крупы, кляр для жарки овощей, получите руководство, как правильно варить яйца, чистить чеснок и т.п. А в качестве бонуса раздел, посвященный домашнему консервированию – два базовых маринада, холодный и горячий, – и инструкции по каждому отдельному виду овощей в виде таблиц.

Возрастное ограничение: 16+ Дата написания: 2017 Правообладатель: Эксмо

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии