Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 3,50
всего оценок: 2
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 1.925652 Автор: Оксана Захарова Объем: 150 стр. 54 иллюстрации

Жанры:

кулинария культурология общая история культура питания Оксана Захарова русские традиции этикет

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Оксана Захарова. Относится к жанрам: культура питания, русские традиции, этикет. Объем: 150 стр. 54 иллюстрации. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.

Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2012 Правообладатель: Центрполиграф

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии