Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Энтони Уорнер. Относится к жанрам: интересные факты, мастера кулинарии, познавательная литература, продукты питания, просто о сложном, псевдонаука. Объем: 370 стр. 3 иллюстрации. Дата написания: 2017. Возрастное ограничение: 18+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY
