Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Особенности разделки мяса, птицы и дичи

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00
всего оценок: 1
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 2.5 Автор: Илья Мельников Из серии: Повар Объем: 29 стр.

Жанры:

кулинария дичь Илья Мельников кулинарные рецепты мясо

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Илья Мельников. Относится к жанрам: дичь, кулинарные рецепты, мясо. Объем: 29 стр.. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 12+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Особенности разделки мяса, птицы и дичи’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Особенности разделки мяса, птицы и дичи’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.

Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

Возрастное ограничение: 12+ Дата написания: 2012 Правообладатель: Мельников ИВ

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии