Особенности обработки овощей, грибов и рыбы

Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Илья Мельников. Относится к жанрам: обработка продуктов. Объем: 26 стр.. Дата написания: 2012. Возрастное ограничение: 12+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Особенности обработки овощей, грибов и рыбы’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Особенности обработки овощей, грибов и рыбы’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой.
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY
