Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Загрузка...Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора . Относится к жанрам: гастрономия, интересные факты, итальянская кухня, кулинарная классика, кулинарные секреты, культура питания, литературные памятники, национальная кухня. Объем: 610 стр. 13 иллюстраций. Дата написания: . Возрастное ограничение: 12+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Наука приготовления и искусство поглощения пищи’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Наука приготовления и искусство поглощения пищи’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY