Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора . Относится к жанрам: агроинженерия, агропромышленный комплекс, уход за животными, фермерское хозяйство. Объем: 313 стр.. Дата написания: 2013. Возрастное ограничение: 0+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Молокоприемные и молокоперерабатывающие пункты’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов первичной обработки и частичной переработки молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ); организация молокоприемных пунктов при них, а также особенности организации сбора молока у населения и доставки его на молокоприемные пункты. Описаны методы контроля качественных показателей заготавливаемого молока. Дано краткое описание конструкции и принципа работы основных машин и оборудования для первичной обработки и переработки молока. Приведены основы расчета и проектирования их.
Для специалистов сельскохозяйственных предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия».
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

