Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 4,50
всего оценок: 12
Загрузка...
Универсальный рейтинг: 3.059621 Автор: Александр Генис Из серии: Генис: автопортрет Объем: 250 стр.

Жанры:

биографии и мемуары публицистика современная русская литература автобиографическая проза Александр Генис гастрономия записки путешественников культура питания культурные традиции национальная кухня национальные традиции редакция Елены Шубиной эссе

Читать онлайн:

Страница 1 из ?
Загрузка книги...
Страница 1 из ?

Описание:

Книга автора Александр Генис. Относится к жанрам: автобиографическая проза, гастрономия, записки путешественников, культура питания, культурные традиции, национальная кухня, национальные традиции, редакция Елены Шубиной, эссе. Объем: 250 стр.. Дата написания: 2019. Возрастное ограничение: 0+.

Вы можете в один клик скачать книгу ‘Княгиня Гришка. Особенности национального застолья’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Княгиня Гришка. Особенности национального застолья’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.

Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.

Аннотация:

Говорят, мы – то, что мы едим. А вы когда-нибудь задумывались над тем, как формировались сами принципы нашего застолья? Как появлялись те или иные блюда? Как эволюционировала кухня? Как появлялись рестораны и как они видоизменялись год за годом? Эти и другие аспекты отечественной кухни раскрывает в своей книге Александр Генис.

Из книги «Княгиня Гришка. Особенности национального застолья» вы узнаете, как эволюционировала советская кухня, почему в XIX веке больше половины калорий крестьяне получали из хлеба, как ягоды, орехи и травы долгое время были подспорьем в русском хозяйстве, как появились и развивались первые советские рестораны. И это лишь малая часть тем, которые затрагивает в своей книге Александр Генис.

Если тема истории кулинарии вам интересна или вы просто хотите узнать много интересных фактов из прошлого, которых нет в учебниках истории, купите, скачайте или читайте онлайн книгу «Княгиня Гришка. Особенности национального застолья» в сервисе электронных и аудиокниг ЛитРес.

Возрастное ограничение: 0+ Дата написания: 2019 Правообладатель: Издательство АСТ

Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

Добавить комментарий

Последние комментарии