Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья
Книга автора И. В. Кротова. Относится к жанрам: . Объем: 212 стр.. Дата написания: 2015. Возрастное ограничение: 0+. Вы можете в один клик скачать книгу ‘Научные основы формирования ассортимента пище ...