Домашняя ферментация

Жанры:
Читать онлайн:
Книги из серии:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Константин Жук. Относится к жанрам: домашнее консервирование, домашние заготовки, домашняя кухня, кулинарные секреты, маринады, мастера кулинарии, соления. Объем: 100 стр. 68 иллюстраций. Дата написания: 2021. Возрастное ограничение: 16+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Домашняя ферментация’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Домашняя ферментация’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное – полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY
