Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие
Жанры:
Читать онлайн:
Вам понравится:
Описание:
Книга автора Надежда Лаврова. Относится к жанрам: . Объем: 230 стр. 43 иллюстрации. Дата написания: . Возрастное ограничение: 12+.
Вы можете в один клик скачать книгу ‘Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие’ в форматах fb2, ePub, txt без регистрации. Или же, выбирая подходящий Вам вариант, читать онлайн ‘Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие’ на нашем сайте. Здесь Вы легко сможете выбрать нужную книгу в соответствии со своими предпочтениями.
Если Вы ещё не определились с выбором, то посмотрите разделы «Рейтингов» и «Обзоров книг» нашего сайта, там сможете подобрать книгу или серию книг, которые Вам обязательно понравятся.
Аннотация:
В книге дана характеристика воздействия ксенобиотиков, изложена сущность физико-химических методов и методов микробиологического исследования пищевой продукции, рассмотрены особенности выбора аналитического оборудования и оборудования для проведения испытаний микробиологическими методами, даны рекомендации по формированию приборного оснащения лаборатории для комплексной оценки качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY

